Мясо мидий варено-мороженое станет отличным дополнением к вашим домашним блюдам из морепродуктов. Оно органично впишется в салаты, супы, холодные и горячие закуски. Мидии помогут расширить ваши кулинарные возможности и приобщиться к рецептам лучших кухонь мира. Эти моллюски – лидеры по содержанию белков. Даже рыба и мясо уступают им. Благодаря этому регулярное употребление в пищу мидий оказывает благотворное воздействие на весь организм: улучшаются обменные процессы, укрепляются стенки сосудов, повышается заживляемость ран. Их мясо считается диетическим за счет низкой калорийности. Пищевая ценность в 100г: белки - 9,0г, жиры - 2,0г, углеводы - 3,3г.Энергетическая ценность: 67 ккал.